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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

亚洲肌肉 百度云盘:一瓶葡萄酒,等于多少瓶的白酒与啤酒

2018-03-16 11:29:26皇冠现金网168055

皇冠现金网168055 www.karounrestaurant.com        尽管葡萄酒如今在市场上越来越普及,但许多家庭对白酒与啤酒的概念已根深蒂固,对于葡萄酒而言依旧有许多位置问题,比如最简单的关于酒的度数问题,啤酒与白酒大部分人都有了解,但葡萄酒的度数呢?一瓶葡萄酒相当于多少瓶的白酒与啤酒呢?

       葡萄酒的包装和白酒的包装是完全不一样的。喝酒的人都知道,就算不喝酒的人其实也都见到,算是一个常识!

       白酒是我国传统的酒水,几千年的传承下来,与生俱来有一种古典气质。而葡萄酒属于舶来品,浑身散发着一种年轻、时尚的味道。

       从外表看,最明显的就是酒瓶的设计,葡萄酒是高而瘦的瓶体,白酒是矮而圆的瓶体。且葡萄酒的瓶身造型基本都是一样的,而我国的白酒瓶却是造型多样,可以是高的、矮的,胖的、瘦的,形状可以是圆的、方的等。

       但葡萄酒和白酒有一个共同的地方,就是净含量。红酒标准的净含量都是750毫升,而白酒标准的净含量则是500毫升。

       白酒的酒精度是容积百分比,即%vol.如42度,=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意义相同,但是一般只有3.0--4.0%vol。单纯从乙醇含量计算,450-500毫升装白酒,相当于大瓶(640毫升)啤酒8-10瓶。中瓶(500毫升)啤酒10-12瓶。计算公式:白酒毫升数*酒度/啤酒毫升数/啤酒酒度=啤酒瓶数。

       虽然不同的酒类酿造方式、原料差异较大,但“含酒精”是酒类的共性。以纯酒精含量为标准进行折算。含酒精量=酒量(毫升)×酒精度(%vol)。

       为了便于比对,以下纯酒精含量均取整。

 

1、葡萄酒

       通常大瓶葡萄酒的容量为750毫升,酒精度为12-14%vol。现以13度葡萄酒计,每瓶葡萄酒中含有纯酒精约98克。

2、白酒

       通常市面上常见的白酒分为:低度(38%vol)、中度(46%vol)和高度(52%vol)。现以中度白酒计,1瓶(500毫升)白酒中含有纯酒精约230克。

3、啤酒

       通常市面上常见啤酒度数为2-5%vol,现以4度啤酒计,每听(330毫升)啤酒中含有纯酒精约13克。

       相互折算:以纯酒精含量来看,1大瓶葡萄酒≈5两白酒(中度)≈8听啤酒(330ml)。

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